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青少年科技博览(中学版)2004年第5期  文章正文

科学合理的太空餐

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  不久前,俄罗斯科学家披露了进入国际空间站执行任务的第五国际宇航小组宇航员的太空餐。

  据介绍,宇航员每天吃4餐,食品分别由俄罗斯和美国的营养专家配制生产。其中,早餐包括营养丰富的核桃仁酸奶、洋葱土豆泥、水果条等5种食品;午餐有营养丰富的红烧牛肉、荞麦粥、肉汤等7种食品;第一顿晚餐有富含营养的加肉米饭、茶等5种食品;第二顿晚餐有干牛肉、奶酪花菜、桃子等4种食品。

  那么,我国“神舟五号”载人飞船飞上天,航天员的太空餐是啥样的?

  我国航天集团有一个机构专门负责研究太空食品。科学家研制的太空食品具有中国特色。航天员每天 ……阅读全文

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